Brote de listeria relacionado con batidos congelados cobra más vidas en EE. UU.
Publicado el 17/05/2025 a las 15:09
- Aumentan muertes por listeria.
- Productos retirados de centros médicos.
- 14 muertos en 21 estados.
El número de muertes por un brote de listeria relacionado con batidos de suplementos congelados ha aumentado, según informes recientes de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de EE. UU.
Vincularon el brote de listeria a productos de Lyons Magnus, un proveedor de servicios de alimentación con sede en Fresno, California.
Lyons Magnus retiró estos productos del mercado hace casi tres meses por el riesgo de contaminación con listeria bajo las marcas Lyons ReadyCare y Sysco Imperial.
El 16 de mayo, las autoridades sanitarias informaron que el número de muertes aumentó a 14 y el de enfermos a 42, de los cuales 41 ingresaron al hospital.
Brote de listeria en batidos congelados
CDC and FDA: Deaths in listeria outbreak linked to frozen supplement shakes rise to 14 https://t.co/y8uTLLmG9c
— USA TODAY Money (@USATODAYmoney) May 17, 2025
El brote ha afectado a 21 estados de EE. UU.
Los productos contaminados fueron elaborados por Prairie Farms Dairy, Inc. en Fort Wayne, Indiana.
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Distribuyeron estos batidos suplementarios principalmente a centros de atención a largo plazo, pero no vendieron los productos en tiendas minoristas.
En febrero de 2025, la FDA y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) habían identificado 38 personas enfermas y 12 muertes.
Impacto de listeria en centros de atención
De estas 38 personas, 37 ingresaron al hospital. La mayoría de las personas infectadas eran pacientes vulnerables en instalaciones de atención prolongada.
Las autoridades sanitarias informaron que investigaron el brote y lo dieron por concluido.
Sin embargo, las agencias siguen trabajando para identificar todas las personas afectadas y asegurarse de que los productos contaminados no sigan circulando.
La listeria es una bacteria que puede causar infecciones graves, especialmente en personas mayores, mujeres embarazadas, recién nacidos y personas con sistemas inmunitarios debilitados.
¿Ordenan recall urgente?
La FDA ha indicado que ningún batido de este tipo debe estar disponible en el mercado en este momento, según USA Today.
El caso resalta la importancia de mantener altos estándares de seguridad alimentaria, especialmente en productos dirigidos a sectores vulnerables de la población.
La FDA, los CDC y otras autoridades continúan monitoreando la situación, aunque la investigación del brote se ha dado por concluida.
Este brote de listeria recuerda los riesgos asociados con los suplementos alimenticios y resalta la necesidad de vigilar constantemente para proteger la salud pública.
