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Las Posadas: una tradición navideña mexicana que traspasa fronteras con devoción

Las Posadas son fiestas populares originarias de México para celebrar la Navidad y que hoy traspasa las fronteras de los Estados Unidos.
2021-01-05T10:59:44+00:00
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Video / MH
  • Dicen que Las Posadas se originaron en España, pero hay evidencia de que fue en México
  • Las Posadas recuerdan el verdadero sentido de la Navidad
  • Inmigrantes mexicanos han traído esta tradición a EE.UU., para conservarla con sus hijos

Del 16 al 24 de diciembre se

celebran en México y otros países de Centroamérica Las Posadas, fiestas populares en víspera de Navidad.

En Suramérica se celebran las novenas en países como Colombia, Venezuela y Ecuador.

Esta tradición navideña conmemora el recorrido que hizo la virgen María y San José hacia Belén para dar a luz al Niño Jesús el humilde pesebre.

Fiestas de 9 días 

Las Posadas duran nueve días que representan los nueve meses que llevó la virgen María al niño Jesús en su vientre.

Muchos mexicanos celebran estas fiestas populares en los Estados Unidos para conservar parte de su cultura navideña con sus hijos y familiares.

Las Posadas
Foto/Captura

Esta tradición católica empezaba generalmente su recorrido desde la iglesia hasta la casa donde se celebraría La Posada.

En los últimos años, las personas hacían el trayecto desde una casa hacia la otra con oraciones y cantando villancicos preparando la llegada de Jesús.

¿Qué se compone una tradicional Posada?

La imagen de María y José; los rostros de la natividad

Los peregrinos llevan una imagen de la virgen María y San José delante de la procesión para representar el seguimiento de los fieles en el recorrido hacia Belén.

La gente promulga una oración por día y van cantando villancicos para pedir La Posada.

Hay dos partes en la canción tradicional de posada, los que están fuera de la casa cantan el papel de José pidiendo refugio y la familia de adentro responde, cantando la parte del dueño de casa diciendo que no hay lugar.

La canción cambia de un lado a otro varias veces hasta que finalmente, el anfitrión acepta dejarlos entrar.

Las Posadas
Foto / Captura

Finalmente, cuando entran a la casa que les dará Posada, hacen una oración final para empezar el convivio. A veces habrá personas que interpretarán los papeles de María y José que marcan el camino.

La comida: degustación de platos y bebidas típicas

Otra de las partes fundamentales de Las Posadas es el compartir y esto lo hacen a través de una mesa con varios alimentos que llevan entre todos los peregrinos.

Por lo general, los alimentos más tradicionales en las fiestas populares son los buñuelos, tamales y el ponche que no puede faltar en esta celebración mexicana.

La piñata; batalla contra los pecados

La piñata de Las Posadas debe tener siete picos (puntas), y representan los siete pecados capitales.

Las personas deben romper la piñata para derrotar los pecados y los dulces dentro de ella representa la recompensa por haber vencido el pecado.

Las Posadas
Foto / Captura

Los aguinaldos: el poder de dar con humildad  

Los aguinaldos en Navidad representan la abundancia de corazón y la capacidad de dar.

Estos aguinaldos se reparten en bolsas con frutas y dulces que le dan tanto a los niños como a los adultos.

Todo comenzó en México

Las Posadas son una tradición ampliamente celebrada en toda América Latina, pero se originaron en el México colonial cuando los frailes de San Agustín de Acolman, cerca de la Ciudad de México, empezaron a celebrarlas.

En 1586, fray Diego de Soria, obtuvo una autorización del Papa Sixto V para celebrar las llamadas misas de aguinaldo entre el 16 y el 24 de diciembre.

Tendrían comidas especiales en las que a los invitados se les entregaba pequeñas figuras de ídolos hechos con una pasta que consistía en maíz tostado molido y sirope de agave.

Lamentablemente, este año a causa del COVID-19, la tradición ha tenido que celebrarse dentro de casa y con los miembros de la familia ya que están prohibidas las aglomeraciones o reuniones populares.

Quizás en ninguna parte del mundo se cuenta la historia de la Natividad con más sentimiento y fe que en la celebración anual de Las Posadas en víspera de Navidad.

Sin duda alguna, una tradición que se extiende cada día más en Estados Unidos gracias a los inmigrantes que se encargan de traer y mantener esta costumbre.

No está demás tener en cuenta que, si van a celebrar con su familia, tengan todas las medidas de protección y seguridad para que no incrementen los contagios de COVID-19.

¡Y a ti, te encanta esta tradición en Navidad!

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Con la llegada del verano, las altas temperaturas hacen de la hidratación un tema central para cuidar la salud y el bienestar.

Aunque el agua simple sigue siendo la mejor opción para mantenerse hidratado, existen otras bebidas naturales que pueden aportar sabor, nutrientes y frescura sin comprometer la salud.

Según médicos y nutricionistas, la hidratación adecuada depende no solo del consumo de líquidos, sino también del equilibrio de electrolitos que permiten una buena absorción y regulación de los fluidos corporales.

El médico funcional Carlos Jaramillo, egresado de Harvard, explica que muchas personas pueden estar en un estado de deshidratación subóptimo sin darse cuenta, simplemente porque no equilibran agua con minerales.

Hidratación más allá del agua simple

Bebidas caseras para este verano que te encantarán y ayudarán a tu hidratación
Bebidas caseras para este verano que te ayudarán en tu hidratación-Foto: Shutterstock

“La absorción eficaz y la regulación de los fluidos corporales dependen de ese equilibrio”, afirmó el especialista en una charla en su canal de YouTube.

Además, la buena noticia es que además del agua, se pueden preparar bebidas refrescantes en casa con ingredientes sencillos, que ayuden a reponer líquidos, minerales y a la vez ofrecer un impulso de sabor.

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Entre las opciones más recomendadas están los jugos naturales, los tés fríos y las aguas aromatizadas, todos con ingredientes frescos, antioxidantes y efectos positivos para el organismo.

Una de las preparaciones más efectivas para reponer electrolitos es el jugo de tomate, ideal para quienes necesitan recuperar potasio y sodio de forma natural.

Jugo de tomate: electrolitos naturales

Para elaborarlo se utilizan tres tomates, 150 ml de agua, una pizca de sal y pimienta, además de hierbas como laurel, albahaca o apio para potenciar su sabor.

Otra alternativa popular son los tés helados, que permiten una gran variedad de combinaciones y conservan antioxidantes valiosos presentes en el té verde, blanco o negro.

El té verde, por ejemplo, es revitalizante y se puede enriquecer con unas gotas de limón y hojas de menta para lograr una bebida ligera y energizante.

El té negro, por su parte, combina muy bien con canela y cáscara de naranja, lo que lo convierte en una opción ideal para tomar frío a lo largo del día.

Aguas aromatizadas: hidratación creativa y deliciosa

Para quienes prefieren sabores más suaves, el té blanco con rodajas de pera es una opción refrescante y con un toque frutal elegante.

Además, las aguas aromatizadas han ganado terreno como una forma fácil, económica y deliciosa de mantenerse hidratado, incluso para quienes no gustan del agua simple.

Estas bebidas se preparan con frutas frescas, hierbas, verduras y especias sumergidas en agua, permitiendo que los sabores se integren tras unas horas de refrigeración.

Una de las combinaciones más recomendadas es la de sandía y hierbabuena: basta con un litro de agua, una taza de sandía en cubos y hojas frescas de hierbabuena.

Bebidas naturales y deliciosas

También se puede optar por una bebida de pepino, fresa y limón, que incluye rodajas finas de pepino, fresas troceadas y un par de rodajas de limón en un litro de agua.

El agua de fresa con albahaca se elabora fácilmente añadiendo cinco fresas laminadas y cuatro hojas de albahaca a un litro de agua bien fría.

Otra opción aromática incluye rodajas de manzana verde y una ramita de canela, ideal para una bebida más suave y ligeramente especiada.

Si se desea experimentar, existen combinaciones como pepino con menta y limón, piña con jengibre o mango con lima, todas preparadas con agua natural o soda si se desea un efecto gasificado.

Estas preparaciones no solo hidratan, sino que ofrecen una experiencia sensorial distinta y saludable, alejándose de bebidas azucaradas o procesadas.

En tiempos de calor extremo, la hidratación adecuada puede marcar la diferencia en la energía, la digestión, la concentración y el bienestar general.

Por eso, contar con opciones variadas y agradables es clave para mantenerse fresco y saludable durante todo el verano, detalló ‘El Diario NY‘.