¡Apunta en tu lista! Los 10 alimentos que más engordan

• Hay alimentos que deben evitarse a toda costa si quieres perder peso.
• La comida rápida, los refrescos, postres, y bebidas con demasiada azúcar.
• Expertos han identificado aquellos que deben salir del paladar cotidiano.

Hay alimentos que deben evitarse a toda costa cuando se está por iniciar -o si ya se está- en una dieta. La comida rápida, los refrescos, postres, y bebidas con demasiada azúcar; diversas variantes gastronómicas pueden desviar el camino de la constancia en la dieta de las personas.

Investigadores de la Universidad de Nueva Zelanda, recientemente han identificado -de entre cientos de alimentos- aquellos que, definitivamente, deben salir del paladar cotidiano si se quiere lograr cierta efectividad en un régimen de alimentación.

Las recomendaciones de los expertos

Entre las recomendaciones hechas por los especialistas de la Universidad de Nueva Zelanda está el no dejarse influenciar por las etiquetas de productos que dicen ser «light», «saludables», «natural» o de «bajas calorías».

Llevar una dieta adecuada, evitando los productos light, así como retirar la grasa de los alimentos naturales e ingerir aquellos que contengan gran cantidad de fibra, son algunas recomendaciones que Leyva expone al público en general.

Los 10 que debes evitar

La lista realizada por los investigadores neozelandeses contiene 49 alimentos; sin embargo, a continuación te decimos los 10 alimentos que tienen más calorías y otorgan pocos beneficios nutricionales

Pan blanco: No tiene ningún valor nutricional y está lleno de carbohidratos. Cereales azucarados: Anunciados como barras energéticas bajas en calorías, éstas tienen gran cantidad de edulcorantes.

Otros alimentos

Aceite vegetal: Suele estar altamente procesado. Es recomendable usar aceite de oliva extra virgen. Leche entera: El calcio es esencial para un cuerpo sano, no obstante, suele tener mucha grasa, por lo cual la leche descremada es una excelente opción para sustituir la leche entera.

Papas son otros de los alimentos en esta lista: De manera esporádica no causan problema alguno, pero no son recomendables por su alto contenido en almidón. Aderezos: Una combinación de vinagre y aceites de planta resulta óptimo, pero los aderezos cero grasas contienen jarabe de maíz alto en fructosa y azúcares escondidos.

Algunos más para tu lista

Vegetales: Lo ideal es que estén crudos o ligeramente cocidos. Consumir fibra en exceso puede hinchar el estómago, lo que puede ocasionar gases y derivar en estreñimiento.

Otro de los alimentos son los Embutidos: Los especialista tampoco recomiendan el consumo de carnes frías libres o bajas en grasa. En todo caso es preferible comer pechuga de pavo o pollo.

Los jugos y quesos también

Otro de los alimentos son los Jugos embotellados: Puede pensarse que por evitar beber refrescos o bebidas azucaradas es mejor ingerir jugos de fruta, sin embargo, es aconsejable tener precaución con éstos, ya que muchos jugos industrializados contienen aditivos, concentrados y azúcares extras.

El Queso cottage: Recomendado para bajar de peso por sus pocas calorías y alto porcentaje de proteína, el lado oscuro es su efecto en la presión por su alto contenido de sodio. Una taza light puede tener hasta 900mg de sodio, 35 por ciento de lo recomendado en un día.

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Dietas y productos

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