Ordenan recall masivo de bacon, más de 90 toneladas deben tirarse a la basura
Publicado el 29/05/2022 a las 09:58
- Ordenan recall masivo de bacon en Estados Unidos
- Más de 90 toneladas del popular alimento deberán tirarse a la basura
- El retiro del mercado ocurre después de que un cliente descubriera metal en el producto
Autoridades sanitarias de Estados Unidos ordenaron un nuevo recall masivo de bacon listo para comer (RTE) de Smithfield Packaged Meats Corp debido a que los productos cárnicos afectados pueden contener metal y causar un daño a quienes lo consuman.
El retiro del mercado del bacon o tocino de Smithfield es enorme, ya que la compañía ha retirado aproximadamente 185,610 libras equivalente a más de 90 toneladas de productos RTE de bacon que podrían haber sido contaminadas con trozos de metal, de acuerdo con información reseñada por BGR.
Ordenan recall de bacon de Smithfield Packaged Meats
El recall fue anunciado por el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos. Para acceder a los detalles del recall de bacon haga click en este enlace.
La agencia indicó que los consumidores deben consultar con frecuencia ya que se podrían agregar productos adicionales vinculados con el retiro. La empresa Smithfield dijo que envió los productos afectados a distribuidores y minoristas de todo el país.
¿Cuáles productos están incluidos en el recall?
Hasta ahora los productos de bacon de Smithfield que forman parte del retiro del mercado incluyen “Golden Crisp PATRICK CUDAHY PRECOOKED BACON TOPPING” SKU 43200 12002 con códigos de lote 2054, 2062 y 2063 (paquetes de 5 libras), “Smithfield PRECOOKED BACON TOPPING” SKU 43200 12003 con códigos de lote 2063 y 2064 (paquetes de 5 libras); “Golden Crisp PATRICK CUDAHY FULLY COOKED BACON TOPPPLEWOOD AHUMADO” SKU 43200 12296 con códigos de lote 2053 y 2062 (paquetes de 5 libras).
Asimismo, debe tener especial atención si tiene alguno de los productos identificados como “Smithfield COMPLETAMENTE COCINADA CON TOCINO” SKU 43200 12663 con código de lote 2064 (paquetes de 5 libras), “MEMBER’S MARK FULLY COOKED BACON CRUMBLES” SKU 78742240923 con “MEJOR SI SE UTILIZA ANTES” fecha “2022-11-18” (paquetes de 5 lb) y los productos que cuentan con el número de establecimiento “EST. 27384” dentro de la marca de inspección del USDA, las autoridades instan a tirar los productos y no consumirlos.
¿Qué hacer en caso de haber consumido uno de los productos afectados?
El retiro del mercado ocurre después de que un cliente descubriera metal en el producto, sin embargo, hasta el momento no ha habido informes de lesiones relacionadas con el recall de bacon.
De acuerdo con las autoridades, si usted ha comido productos incluidos en el retiro de producto debe buscar atención médica. El FSIS instó a los clientes que tienen bacon incluido en el recall a que no consuman el producto y que lo tiren a la basura o que lo devuelvan al lugar de compra.
