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Ordenan ‘recall’ de filetes de pescado porque podrían contener fragmentos de huesos

Unos filetes de pescado estilo sándwich que podrían contener fragmentos de huesos están siendo retirados de los supermercados en EEUU.
2022-04-29T14:15:43+00:00
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Foto: Shutterstock / Video: MH
  • Autoridades ordenaron el ‘recall’ de unos filetes de pescado vendidos en varios estados.
  • El retiro de los filetes de pescado se debe a que podrían contener fragmentos de huesos.
  • Advirtieron que el alimento puede ocasionar una asfixia, por lo que se está sacando del mercado.

Un nuevo ‘recall’ fue anunciado en Estados Unidos y en esta oportunidad se trata de unos filetes de pescado estilo sándwich que podrían contener fragmentos de huesos, por lo que las autoridades decidieron sacarlos de los distintos mercados en los que se han vendido en el país.

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA por sus iniciales en inglés) de Estados Unidos informó que Gorton’s Seafood emitió el miércoles 27 de abril un ‘recall’ o retiro de más de 500 paquetes de filetes de pescado congelados estilo sándwich que pueden contener «fragmentos de hueso grandes y/o afilados», de acuerdo con un reporte de Boston 25 News publicado el viernes 29 de abril.

¿Dónde se vendieron los filetes de pescado?

filetes de pescado

Los paquetes que se están retirando son de 18,3 onzas, están etiquetados con el nombre «Gorton’s Fish Sandwich – 100% Whole Fillets», llevan el UPC 0-44400-15440-6, el código de fecha 2060F2 y un rango de tiempo de 15:30 a 17:30, según el anuncio de la compañía explicado por el referido medio.

Los productos afectados se distribuyeron en los supermercados Hannaford de Nueva York y Vermont; en las tiendas de alimentos Giant y Giant Martin’s de Pensilvania, Virginia y Maryland; en los supermercados Berkeley, Farm Fresh, Food Depot, Green Valley Marketplace, Harvest Fare, Shoppers Value Foods, St. Paul Grocery Market, Tiger Market, Tri-Star Supermarket y Wegmans de Virginia y Maryland; y en los economatos militares de Estados Unidos en Carolina del Norte, Virginia y Puerto Rico, precisó el comunicado.

Todas las tiendas deben retirarlos “de inmediato”

Todas las tiendas deben retirarlos “de inmediato”

La compañía enfatizó: «Todas las tiendas minoristas que recibieron el producto del ‘recall’ han recibido instrucciones de sacar inmediatamente este artículo de sus estantes». Aunque los funcionarios no han recibido ningún informe sobre lesiones ocasionadas por estos productos, Gorton’s emitió el retiro «para garantizar la seguridad y el bienestar de todos nuestros consumidores».

A su vez, la compañía advirtió en el comunicado citado por Boston 25 News que el consumo de los filetes de pescado estilo sándwich que se están sacando de los anaqueles «puede suponer un peligro de asfixia», por lo que instó a no consumirlos. Cualquier persona que haya comprado el producto del ‘recall’ puede solicitar más información con Gorton’s a través del número 1-888-573-5982.

Otro ‘recall’ por listeria

Otro ‘recall’ por listeria
Image: Shutterstock

 El reciente ‘recall’ se anunció en la misma semana en que las autoridades sanitarias ordenaron el retiro de unos vegetales vendidos en supermercados Aldi, Lidl y Whole Foods. De acuerdo con BGR, unas pruebas rutinarias revelaron la presencia de Listeria monocytogenes en un lote de judías verdes Hippie Organics de 1 libra Alpine Fresh que se vendieron en las tiendas Aldi, Lidl y Whole Foods.

La compañía Alpine Fresh emitió un comunicado donde indicaba que hasta el momento no había ningún reporte de enfermedad, pero los síntomas de la listeria pueden ocurrir varios días después de consumir un producto contaminado. Agregó que solo el lote enumerado como 313-626 había dado positivo para listeria y que si alguien tenía el mismo producto pero perteneciente a otro lote, no debía preocuparse por consumirlo.

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   Una rutina que realmente te ayuda con las manchas en tu piel

Las manchas oscuras en la piel generan dudas frecuentes.

Muchas veces se habla de melasma e hiperpigmentación como si fueran lo mismo, pero no lo son.

Aunque comparten características, tienen causas, comportamiento y tratamiento distintos.

Saber diferenciarlos no solo ayuda a elegir mejor los productos, sino también a entender por qué algunas manchas reaparecen y otras no.

Cómo diferenciar el melasma de la hiperpigmentación y elegir el tratamiento adecuado

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FOTO: IA para MundoNow

¿Qué es realmente la hiperpigmentación?

La hiperpigmentación es un término general que describe cualquier área de la piel que se vuelve más oscura que el tono natural circundante.

Ocurre cuando el cuerpo produce un exceso de melanina, el pigmento responsable del color de la piel.

No es una enfermedad específica, sino una categoría amplia que incluye distintos tipos de manchas.

Entre las formas más comunes están:

Manchas solares o lentigos
● Hiperpigmentación postinflamatoria (tras acné, eczema o quemaduras)
● Pecas
● Oscurecimiento por medicamentos

Puede aparecer en cualquier parte del cuerpo y afectar a todos los tipos de piel.

En la mayoría de los casos es inofensiva, aunque su impacto estético puede afectar la autoestima y generar incomodidad emocional.

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¿Entonces qué es el melasma y por qué es diferente?

El melasma es un tipo específico de hiperpigmentación, pero tiene características muy particulares que lo distinguen.

Se manifiesta como parches marrones o grisáceos, generalmente simétricos, que aparecen sobre todo en el rostro: mejillas, frente, puente de la nariz y labio superior.

También puede presentarse en cuello y antebrazos.

Es más frecuente en mujeres en edad fértil y está estrechamente relacionado con cambios hormonales.

Por eso suele aparecer durante:

● El embarazo
● El uso de anticonceptivos
● Terapias hormonales

Debido a esta relación, también se le conoce como “máscara del embarazo”.

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¿Qué causa cada una y por qué es importante identificarlas?

La causa es una de las diferencias más importantes.

En la hiperpigmentación en general, los detonantes más comunes son:

Exposición prolongada al sol
● Inflamación de la piel (acné, eczema, lesiones)
● Ciertos medicamentos
● Predisposición genética
● Algunas afecciones médicas

En el melasma, el factor hormonal es clave!

Las fluctuaciones de estrógeno y progesterona estimulan la actividad de los melanocitos.

Si a eso se suma la exposición solar, la producción de melanina aumenta aún más y las manchas se intensifican.

Por eso el melasma suele empeorar con el sol y puede reaparecer incluso después de tratarlo.

Hidrata en todo momento sin agravar el melasma!

¿Cómo se ven y dónde aparecen?

La apariencia también ofrece pistas claras.

La hiperpigmentación puede:

● Presentarse en cualquier parte del cuerpo
● Tener bordes definidos o irregulares
● Variar en color (marrón, negro, gris o incluso rojizo)
● Ser localizada y pequeña

El melasma, en cambio, suele:

● Abarcar zonas amplias
● Ser simétrico
● Concentrarse en el rostro
● Tener bordes difusos

Además, el melasma puede penetrar más profundamente en la piel, lo que lo hace más resistente al tratamiento.

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¿Se tratan igual o requieren enfoques distintos?

Comparten algunas opciones terapéuticas, pero no siempre responden igual.

Entre los tratamientos tópicos más utilizados para ambos se encuentran:

● Hidroquinona
● Retinoides como la tretinoína
● Vitamina C
● Corticosteroides en combinación

La hidroquinona inhibe la enzima tirosinasa, reduciendo la producción de melanina.

Los retinoides aceleran la renovación celular y mejoran la penetración de otros productos.

La vitamina C actúa como antioxidante y ayuda a disminuir la síntesis de pigmento.

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En tratamientos profesionales también pueden emplearse:

● Exfoliaciones químicas
● Terapia con láser
● Microdermoabrasión

Sin embargo, el melasma suele requerir un enfoque más integral y prolongado.

En casos moderados o severos, puede utilizarse ácido tranexámico oral bajo supervisión médica.

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¿La protección solar realmente hace la diferencia?

Sí. En ambos casos, el protector solar es una herramienta esencial.

Se recomienda:

Usar protector solar SPF 30 o superior
● Evitar exposición prolongada
● No manipular lesiones o granos

La radiación ultravioleta estimula la producción de melanina y puede oscurecer aún más las manchas existentes.

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¿Cuándo deberías consultar a un especialista?

Aunque la mayoría de los casos son inofensivos, un médico o dermatólogo puede identificar el tipo exacto de pigmentación con solo examinar la piel.

En algunos casos, puede utilizar una lámpara especial o realizar estudios adicionales.

Un diagnóstico adecuado es fundamental para evitar tratamientos inadecuados que puedan irritar la piel o empeorar la pigmentación.

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¿Qué debes recordar antes de tratar tus manchas?

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FOTO: Shutterstock

En conclusión, el melasma es una forma específica de hiperpigmentación ligada principalmente a factores hormonales y con tendencia a reaparecer.

La hiperpigmentación, en cambio, es un término amplio que engloba distintas causas y manifestaciones.

Entender la diferencia es el primer paso para tratar las manchas de forma efectiva y recuperar un tono de piel más uniforme.

Advertencia : La información presentada en este artículo tiene fines educativos e informativos. No sustituye la evaluación profesional. Si presentas manchas en la piel o cambios que te preocupan, consulta con un dermatólogo o profesional de la salud calificado.

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¿Has notado manchas en tu piel y sabes identificar si se trata de melasma o de otro tipo de hiperpigmentación?

FUENTE: Clique. Melasma vs. hiperpigmentación / Medical News Today