Ordenan recall urgente de pastel de carne congelado

• Dan a conocer producto peligroso
• ¿Qué es lo que puede causar?
• Dan recomendaciones

Se están retirando aproximadamente 2,717 libras de productos congelados de pastel de carne de res que pueden estar contaminados con materiales extraños, específicamente plástico transparente y flexible, según el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del USDA.

Es por esto que han dado una alerta a las personas que comprar el producto en ciertas fechas para evitar que contraigan una infección. Dieron a conocer que tipo de productos pueden tener la contaminación para que estén atentos.

¡La fecha de peligro!

Estos productos de pastel de carne de res congelado se produjeron el 1 de marzo de 2023, con marcas de tiempo que oscilan entre las 17:45 y las 17:56 horas. Los productos sujetos a retiro llevan el número de establecimiento «EST 233» al lado de la marca de inspección del USDA en la caja y arriba de «BEST BY DATE» en el panel lateral del producto individual.

Estos artículos se enviaron a centros de distribución de clientes minoristas en California, Colorado, Oregón y Utah, y luego se distribuyeron en todo el país. El problema se descubrió cuando la empresa recibió quejas de consumidores que informaban piezas de plástico transparente y flexible en el producto y notificó al FSIS sobre la situación.

Advierten a consumidores

Todavía no ha habido informes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona preocupada por una lesión o enfermedad debe comunicarse con un proveedor de atención médica. ARCHIVADO COMO: Recall pastel carne congelado

Al FSIS le preocupa que algunos productos puedan estar en los congeladores de los consumidores. Se insta a los consumidores que hayan adquirido estos productos a no consumirlos. Estos productos deben desecharse o devolverse al lugar de compra.

Recall pastel carne congelado: Inspeccionan la infección

De acuerdo con Food Safety News, Servicio de Seguridad e Inspección Alimentaria (FSIS) lleva a cabo de manera rutinaria verificaciones de la efectividad del retiro para verificar que las empresas que realizan el retiro notifiquen a sus clientes sobre el retiro. ARCHIVADO COMO: Recall pastel carne congelado

También tienen que tomar medidas para asegurarse de que el producto ya no esté disponible para los consumidores. Cuando estén disponibles, las listas de distribución minorista se publicarán en el sitio web del FSIS en www.fsis.usda.gov/recalls

Recall pastel carne congelado: El beneficio de los recall

La estrategia Recall, definida como el retiro de productos del mercado, tiene la función de retirar o corregir aquellos productos que están defectuosos o que representan un riesgo para la salud de los consumidores. ARCHIVADO COMO: Recall pastel carne congelado

El accionar de esta estrategia requiere de un programa de trazabilidad, el cual implica la capacidad de conocer la historia de un producto, su canal de distribución y su mercado destino; para lograr este propósito se requiere del apoyo y colaboración del consumidor y de otros actores institucionales y comerciales como las grandes superficies.