Reportan recall en tarta de Halloween por peligro a la salud
Publicado el 28/10/2024 a las 17:04
- Confirman recall en tarta de Atwater’s
- La FDA reportó el incidente con el postre
- ¿Dónde se distribuyó el producto?
La empresa de alimentos Atwater’s ha emitido un retiro inmediato de sus tartas de telaraña vendidas los días 19 y 20 de octubre de 2024.
Este aviso surgió en el área de Maryland, Virginia y Washington D.C.
El retiro se debe a la presencia de harina de almendras no declarada en el producto, lo que representa un riesgo de salud significativo para personas alérgicas a los frutos secos.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) advierte que quienes tengan esta alergia podrían experimentar reacciones graves o incluso mortales si consumen el producto afectado.
REPORTAN RECALL EN TARTA DE ATWATER’S
El retiro afecta exclusivamente a los paquetes de tartas de telaraña distribuidos en varios mercados de agricultores en la región.
Incluyendo los ubicados en Arlington Courthouse, Falls Church, H Street, Mount Pleasant, Silver Spring, Dupont Circle, Greenbelt y Westover.
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Las tartas retiradas estaban en envases de plástico transparente con tapa tipo almeja, etiquetadas con una pegatina verde que decía «Spider Web Tart».
Además de que es en una fecha juliana de 292, visible en la parte inferior del envase, según destacó el comunicado de la FDA.
¿Se registraron afectados tras el recall?
A la fecha, no se han reportado incidentes de salud relacionados con este problema, y la compañía ha confirmado que ninguno de los productos fue distribuido en tiendas minoristas.
Este retiro de producto responde a una revisión interna en Atwater’s, en la que se detectó que el etiquetado de las tartas no advertía sobre la presencia de almendras.
Este es un alérgeno altamente peligroso para algunas personas. La compañía atribuyó esta omisión a una interrupción temporal en sus procesos de producción y etiquetado.
Lo que causó que las tartas de telaraña no fueran debidamente rotuladas con la información necesaria para los consumidores.
¿Por qué se retiran este tipo de productos?
Este tipo de retiro de productos es una medida de precaución importante.
Ya que el contacto de personas alérgicas con frutos secos como las almendras puede desencadenar desde urticaria.
Además de problemas respiratorios hasta una anafilaxia, una reacción grave que pone en riesgo la vida.
La FDA y Atwater’s recomiendan a los consumidores que compraron las tartas en los mercados de agricultores los días mencionados que no consuman el producto bajo ninguna circunstancia y lo devuelvan al proveedor.
¿Qué puede hacer si consumió el producto?
Los consumidores afectados pueden contactar directamente a Atwater’s para gestionar la devolución del producto y solicitar un reembolso.
Atwater’s ha dispuesto una línea de atención telefónica y una dirección de correo electrónico para facilitar este proceso, informó la FDA.
Los interesados pueden comunicarse al número 410-644-3435 de lunes a viernes, entre las 8:00 a.m. y las 5:00 p.m. (EST) o enviar un correo electrónico a info@atwatersfood.com.
Sin embargo, errores como el ocurrido en Atwater’s resaltan la necesidad de que los procesos internos de las empresas mantengan altos estándares de control y precisión en el etiquetado.
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