Retiran miles de palitos de apio vendidos en Walmart por posible contaminación con listeria
Publicado el 18/04/2025 a las 14:03
- Retiran apio vendido en Walmart.
- FDA lanza advertencia.
- Posible contaminación con listeria.
Miles de paquetes de palitos de apio vendidos en tiendas Walmart han sido retirados del mercado por riesgo de contaminación con Listeria monocytogenes.
La empresa Duda Farm Fresh Foods, Inc. emitió el aviso voluntario de retiro el pasado 10 de abril desde su sede en Oxnard, California.
El retiro afecta específicamente a los paquetes de palitos de apio de la marca Marketside, listos para consumir, con fecha de caducidad del 23 de marzo de 2025.
Aunque los productos ya pasaron su fecha de consumo y no se encuentran actualmente en tiendas, las autoridades temen que algunos consumidores los hayan congelado para uso posterior.
Recall urgente en Walmart
La contaminación fue detectada en una muestra tomada de manera aleatoria por el Departamento de Agricultura de Georgia.
Una de las muestras obtenidas en una tienda de ese estado dio positivo a la presencia de Listeria monocytogenes, un microorganismo altamente peligroso.
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La bacteria puede causar infecciones graves, especialmente en personas vulnerables como niños pequeños, adultos mayores y personas con sistemas inmunológicos comprometidos.
En mujeres embarazadas, la infección por listeria puede provocar abortos espontáneos o incluso la muerte fetal.
En personas sanas, los síntomas suelen ser pasajeros, pero pueden incluir fiebre alta, dolores musculares, rigidez, náuseas y diarrea.
Hasta el momento no se han reportado casos de enfermedad relacionados con este lote de palitos de apio.
El producto afectado se vendió en una presentación de bolsa con cuatro palitos de apio de 4 pulgadas y un peso total de 1,6 onzas.
Cada paquete puede identificarse con el código UPC 6 81131 16151 0 impreso en la parte trasera de la bolsa.
Además, en el frente del paquete debe aparecer el número de lote P047650, junto con la fecha “23/03/2025”.
Los palitos de apio retirados fueron distribuidos en tiendas Walmart de más de 30 estados, incluyendo Texas, Florida, Nueva York, California y Ohio.
También se enviaron a establecimientos en Washington D.C. y Hawái.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) publicó el aviso de retiro el mismo día que lo anunció la empresa, como medida de precaución.
Tanto la FDA como Duda Farm Fresh Foods recomiendan a los consumidores revisar sus congeladores y desechar de inmediato el producto si lo tienen en casa.
Los paquetes no deben ser consumidos bajo ninguna circunstancia, aunque no presenten olor o aspecto alterado.
La empresa aseguró que este retiro no afecta a ningún otro producto de la marca Marketside ni a otros artículos elaborados por Duda Farm Fresh Foods.
El retiro se limita exclusivamente al lote especificado y no hay evidencia de contaminación en otras líneas de producción.
Duda Farm Fresh Foods expresó su compromiso con la seguridad alimentaria y afirmó que coopera plenamente con las autoridades sanitarias.
El aviso forma parte de un protocolo de seguridad alimentaria que busca prevenir brotes de enfermedades transmitidas por alimentos.
La listeria es una de las bacterias más peligrosas en productos listos para comer, ya que puede sobrevivir en refrigeración y no siempre cambia el sabor o la textura del alimento.
Expertos en salud pública recordaron que es fundamental seguir medidas de higiene adecuadas y conservar los alimentos según las recomendaciones de los fabricantes.
Walmart no ha emitido comentarios adicionales, pero ha colaborado en el retiro del producto de sus estantes y en la difusión del aviso.
Los consumidores que deseen más información pueden contactar con la empresa Duda Farm Fresh Foods o consultar el sitio web de la FDA.
El caso subraya la importancia de los controles sanitarios en los productos frescos que se consumen sin cocción previa.
Las autoridades reiteran que la prevención es clave para evitar posibles brotes de enfermedades alimentarias, apuntó la ‘FDA‘.
