Ordenan retirar harina General Mills por riesgo de salmonella
Publicado el 24/01/2019 a las 09:16
La corporación General Mills pidió retirar sus paquetes de harina de cinco libras después de que detectó la bacteria salmonella en un ejemplar.
La empresa, con sede en Golden Valley, Minnesota, indicó este miércoles en un comunicado que los consumidores deben abstenerse de usar sus paquetes de cinco libras de harina Gold Medal Unbleached que poseen la etiqueta de vencimiento del 20 de abril de 2020.
Según General Mills, el retiro solo incluye esos productos específicos, por lo que las demás bolsas de harina con diferentes fechas de vencimiento no han sido afectadas.
SPREAD THE WORD! General Mills is recalling five-pound bags of flour after salmonella was discovered in a sample. https://t.co/Nf2QHsPW1h
— FOX 35 Orlando (@fox35orlando) January 24, 2019
A pesar del retiro, la compañía no ha recibido ningún informe de los consumidores sobre enfermedades relacionadas con sus productos.
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«La seguridad alimentaria es nuestra principal prioridad, y aunque no hemos tenido ninguna enfermedad confirmada, estamos retirando voluntariamente este lote específico de harina Gold Medal Unbleached para prevenir posibles enfermedades», dijo Jim Murphy, presidente de la División de Comidas y Horneado de General Mills.
«Este retiro no implica ningún otro producto de harina, y continuamos educando a los consumidores de que la harina no es un ingrediente ‘listo para comer’. Cualquier cosa que haga con harina debe cocinarse u hornearse antes de comerla», agregó.
⚠RECALL ALERT⚠ General Mills has announced a voluntary recall of certain bags of Gold Medal flour due to the potential presence of salmonella. https://t.co/aWMd5MiXQ3 pic.twitter.com/A5dRJllD7M
— WOWK 13 News (@WOWK13News) January 24, 2019
Si posee el paquete de harina que se pidió retirar del mercado, puede comunicarse con el departamento de atención al cliente de General Mills al teléfono 1-800-230-8103.
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Este retiro voluntario del producto de harina que se encuentra en supermercados o tal vez en su dispensa incluye los siguientes datos:
Gold Medal Unbleached All Purpose 5LB Flour.
Paquete UPC 000-16000-19610-0.
Fecha de expiración: 20APR2020KC.
La empresa también explicó en el comunicado que las personas infectadas con salmonella a menudo experimentan fiebre, diarrea (que puede ser sangrienta), náuseas, vómitos y dolor abdominal. En raras circunstancias, la infección por salmonella puede hacer que ese organismo ingrese al torrente sanguíneo y produzca enfermedades más graves, como infecciones arteriales (es decir, aneurismas infectados), endocarditis y artritis, por lo que insistió en no consumir el producto específico que se pidió retirar.
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A supply of 24 oz. boxed packages of our Cheddar Cheese & Bacon Grillers (frozen pork patties) w/ one of 3 “Best Flavor By” dates & an EST # (below) is part of a voluntary recall. We take no chances in protecting our consumers’ health & safety. More info: https://t.co/0ghTObC91l pic.twitter.com/tFvZ1kdslD
— Johnsonville (@Johnsonville) January 18, 2019
Retiro de carne de cero congelada
Hace apenas cinco días, también se pidió retirar la carne de cerdo congelada de una empresa por posible contaminación.
Johnsonville pidió retirar más de 48,000 libras de carne de cerdo congeladas para hamburguesas debido a preocupaciones por una posible contaminación por residuos de goma.
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Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés), la empresa Johnsonville, con sede en Sheboygan Falls, Wisconsin, retiró del mercado más de 48,000 libras de su producto congelado de carne molida de cerdo con sabor a queso cheddar y tocino que se utiliza para la preparación de hamburguesas.
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El USDA recibió al menos tres quejas de que la mencionada carne de cerdo estaba posiblemente contaminada con residuos de goma.
El retiro está limitado a los paquetes congelados de 24 onzas de carne de cerdo con queso cheddar y tocino (Johnsonville Cheddar Cheese & Bacon Grillers) que poseen las siguientes fechas de expiración y número EST:
-24/07/2019 y el EST 34225.
-13/08/2019 y el EST 34225.
-14/08/2019 y el EST 34225.
Los productos de carne de cerdo fueron distribuidos en 31 estados, de acuerdo con un comunicado publicado en el sitio web de la compañía de salchichas. Ningún otro producto de Johnsonville ha sido afectado por este retiro.
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