Emiten recall de queso que venden en Costco
Publicado el 18/08/2023 a las 09:01
- Costco retira queso cancerígeno
- FDA informa sobre retiro
- Sustancia carcerígena en queso
Este viernes se dio a conocer sobre el retiro del mercado de queso empacado que es vendido por la cadena de tiendas Costco.
La Administración de Alimentos y Medicamentos, FDA por sus siglas en inglés, se encargó de informar sobre la situación.
El recall se debe a que el producto cuenta con una sustancia química que induce al desarrollo del cáncer.
Autoridades han dicho cuál es el alimento que se ha visto afectado por el retiro y cuáles son los motivos detrás de el recall.
Retiro queso empacado de Costco
Fue este 18 de agosto que se informó sobre la orden que se hizo a la cadena de tiendas Costco para retirar uno de sus producto.
El producto afectado se trata del lote de un lote de lonchas de queso empacadas las cuales cuentan con una sustancia potencialmente dañina.
Señalan que la sustancia química en cuestión en su interior puede ayudar a inducir al cáncer en los consumidores.
Tal como lo dio ha conocer la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Taiwán este viernes.
Información del retiro
Fue por medio de Focus Taiwán que se informó sobre la sustancia química en el producto y los daños a los que se le asocia.
De acuerdo al portal, el queso retirado del mercado vendido a través de la cadena de Costco, cuenta con óxido de etileno.
El compuesto químico anteriormente mencionado ya ha sido asociado con enfermedades como el linfoma y leucemia.
Dicho descubrimiento fue hecho por autoridades fronterizas durante una revisión llevada a cabo el pasado 7 de agosto.
Sustancia cancerígena en queso
De acuerdo al medio anteriormente mencionado, la inspección fue hecha a paquetes de cuatro tipos diferentes de rebanadas de queso.
Se informó que el producto es elaborado por el vendedor estadounidense de productos lácteos Sonoma Creamery.
Tras el descubrimiento del químico en el producto, una nueva inspección el 8 de agosto se llevó a cabo en cuatro lotes.
El Departamento de Salud de la ciudad de Kaohsiung detectó el mismo químico, prohibido en Taiwán en uno de los lotes.
FDA ordena retiro
La FDA señaló que fueron importados un total de 2,120 paquetes de rebanadas de queso afectados por el recall.
Su contenido se trata de de rebanadas de pimiento picante Sonoma Jack, queso tradicional y ajo jack y queso cheddar Sonoma.
94 de esos paquetes fueron vendidos y otros cinco paquetes fueron desechados por empaque defectuoso.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Taiwán ordenó a Costco retirar el producto del mercado.
Medidas de Costco
Costco Taiwán emitió un respuestas este viernes, de acuerdo al portal de Focus Taiwán, donde habló del retiro del producto.
Aseguraron haber sacado de sus pasillos las rebanadas de queso empacadas y se comunicaría con quienes lo compraron.
También dijeron que la famosa cadena daría un reembolso en su totalidad a los clientes que lo llevaron a casa.
Además de eso, Costco Taiwán agregó que los clientes que compraron el queso recibirían una compensación económica.
Multas y consideraciones legales
De acuerdo al portal de Focus Taiwán, la cadena podría recibir una multa debido al componente en el producto.
Según el Departamento de Salud de Kaohsiung, la multa iría de los $1877.27 dólares a los $62575.70 de dólares.
Esto en virtud de la Ley que rige la seguridad de alimentación y el saneamiento por vender un producto de calidad inferior.
El químico está clasificado como cancerígeno, según la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer de la OMS y solo se permite en EEUU y Canadá.
