Retiran tamales del mercado por ingredientes no declarados
Publicado el 25/08/2023 a las 22:02
- Retiro de Tamales Texas Tamale
- Ingredientes no declarados
- Riesgo alérgico
Se dio a conocer que uno de los productos de la empresa Texas Tamale Co. ha sido retirado por un error en su empaquetado.
Han señalado que al momento de ser empacado el producto en cuestión, se cometió un error, en el cual no se informan sus ingredientes.
La Administración de Alimentos y Medicamentos ha emitido un comunicado en conjunto con la empresa afectada.
En éste, señalan cuál es el producto que está siendo retirado del mercado y cuáles son las medidas a seguir con él.
Retiro de Texas Tamale Co.
La empresa ubicada en Houston, Texas se encuentra retirando del mercado un lote de tamales de frijoles negros de la marca Texas Tamale.
Y esto es debido a la posible presencia de un alérgeno lácteo no declarado que puede poner en riesgo a los consumidores.
El portal de la Administración de Alimentos y Medicamentos, ha señalado que un alimento fue puesto en el empaque equivocado.
Informan que en lugar de tamales de frijoles negros, en el empaque serán encontrados tamales de chile verde y queso Hatch.
Error de empaquetado
La Administración de Alimentos y Medicamentos o FDA, por sus siglas en inglés, ha señalado los riesgos de este error.
Apuntan que las personas con alergia o sensibilidad severa a la leche corren el riesgo de sufrir una reacción grave o incluso mortal.
Esto en el caso de consumir uno de los productos que han sido empaquetados de manera errónea por la marca Texas Tamale.
Sin embargo, por medio del portal de la FDA, han apuntado cuál es el producto que se encuentra afectado por el retiro.
Producto afectado
La FDA, informó en el comunicado de Texas Tamale Co. que 1632 unidades se encuentran afectadas por el retiro.
Siendo todas la unidades pertenecientes al lote con el número 17023 de Texas Tamale Black Bean Tamales en su empaque.
Se añadió que los tamales se encuentran sellados al vacío de forma segura al interior de una bolsa de tela etiquetada con el nombre.
Además del lote, se puede identificar con su fecha de caducidad, la que señala que deben consumirse antes del 19/06/2025.
Se distribuyó por EEUU
Cualquier producto afectado se encuentra relleno con queso blanco y chiles verdes eclosionados en lugar de frijoles negros.
Los tamales afectados por el retiro fueron distribuidos en diferentes estados de los Estados Unidos.
Sin embargo, fue vendido de manera exclusiva en las tiendas de algunos estados de la famosa cadena de Trader Joe’s en el país.
Los lugares donde estuvieron en venta son: Alabama, Arkansas, Colorado, Kansas, Luisiana, Nuevo México, Oklahoma, Tennessee y Texas.
No registran incidentes
Hasta ahora no se ha reportado ningún caso de enfermedad debido al error cometido con los tamales.
Sin embargo, los tamales han sido retirados rápidamente de la venta tras darse a conocer del error en su empaquetado.
Se tomó la decisión del retiro luego de recibir la queja de un consumidor sobre el contenido de alérgenos no declarados.
Tras una investigación, la empresa logró identificar un momento en sus procesos de embalaje como la fuente de su problema.
Recomendaciones a seguir
Por medio del portal de la FDA, han lanzado sus recomendaciones para los consumidores que compraron los tamales.
Texas Tamale Co. ha pedido que devuelva el producto al punto de compra lo antes posible y así recibir un reembolso.
También han señalado a donde pueden acudir los clientes con dudas sobre los tamales que serán retirados.
Dejando el teléfono 1-800-T-TAMAL para comunicarse en un horario de lunes a viernes de 9:00 a. m. a 5:00 p. m. (CST).
