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8 artículos de Costco para preparar almuerzos escolares fáciles

Es tiempo de volver a la rutina, pero ¡no te preocupes! Te contamos de 8 artículos de Costco para preparar almuerzos escolares fáciles
2022-08-17T18:17:35+00:00
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Foto: Shutterstock / Video: MH
  • Es realmente un reto tratar de preparar a diario comidas deliciosas y saludables para los niños
  • Recuerde que en Costo puede ahorrar comprando alguna cosas en empaques al mayor
  • Te contamos sobre 8 artículos de Costco para preparar almuerzos escolares fáciles

¡REGRESO A CLASES! Se acabó el verano, los niños regresan al colegio y vuelve la locura de la rutina escolar, lo que incluye preparar las comidas de cada día, pero ¡no te preocupes! Te contamos de 8 artículos de Costco para preparar almuerzos escolares fáciles.

Los padres siempre están buscando nuevas ideas y nuevas opciones, porque es realmente un reto tratar de preparar a diario comidas deliciosas y saludables para los niños y que también sean económicas para el bolsillo. Patty Catalano, una madre experta en soluciones brillantes, nos da algunos excelentes consejos.

8 artículos de Costco para preparar almuerzos escolares fáciles

Costco almuerzos escolares fáciles
Foto: Patty Catalano

El primero de ellos es ¡guacamole! La experta recomienda Kirkland Signature Organic Chunky Guacamole que vienen en presentación de 16 tazas (de 2.5 onzas cada una) y está de venta en Costo por $ 17.69 dólares. Resulta que son ideales para colocar en el almuerzo junto a los chips de tortilla y el queso rallado para que los niños puedan armar sus propios nachos. Esta es solo una idea, el guacamole es muy versátil y puede ir con tostadas o con otros vegetales.

Un segunda opción sería el yogur orgánico Stonyfield, que viene en empaques de 24 tubos exprimibles por $8.69 dólares. El yogurt con sabor a fruta suele ser muy popular entre los niños, solo tiene que congelarlos y empacarlos en la mañana, de forma que todavía estén fríos a la hora de almorzar.

Comidas saludables para el colegio

Costco almuerzos escolares fáciles
Foto: Patty Catalano

La tercera idea de Patty son los Rollos de pollo asado y queso suizos, cuestan $ 6,99 dólares por libra y una bandeja contienen cerca de 2,5 libras (equivalente a unos 12 rollos). Comprar estos rollos le ahorrará el tiempo de tener que preparar la comida, porque preparados, porcionados y listos para comer.

Otra buena idea son los Bear Fruit Rolls que consigue en Costco en empaques de 48 rollos por $9.99 dólares. La buena noticia es que estos refrigerios no contienen azúcar agregada porque se basan en la dulzura natural de las frutas. Es decir, tenemos aquí fruta y golosina en un solo alimento.

Artículos económicos para nuestra dieta

Foto: Patty Catalano

El Busseto Foods Bite Size Salami and Provolone Cheese es una muy buena alternativa, pues trae 8 paquetes de 3 onzas cada uno y cuesta $ 11.99 dólares. Son ideales para esos días en los que vamos a toda prisa, pues solo tiene que tomar y ponerlo dentro de la lonchera con algún pan y alguna fruta.

Otra deliciosa opción para las meriendas son los Chips de manzana orgánicos que vienen en paquetes de 20 bolsas que contienen 0.5 onzas cada una y cuestan 16.99 dólares. Si se le acabaron las frutas frescas en casa, esta podría ser una excelente opción para los niños.

Regreso a clases feliz y saludable

Foto: Patty Catalano

Puede también comprar queso mozzarella ¡Qué delicia! En Costo venden 24 paquete de 1 onza del BelGioioso Fresh Mozzarella Snacking Cheese por $10.39 dólares. Es muy fácil de abrir y servir, pues ya vienen en porciones. ¡Ponga uno en la lonchera y no dejarán nada!

Finalmente, podría optar por comprar 24 bolsas de Made Good Granola Minis que en Costo cuestan $ 11.99 dólares. Estos bocados orgánicos, que perfectamente funcionan como merienda, no contienen nueces, aunque sí traen chispas de chocolates. ¡Son difíciles de resistir!

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Los canelones son un plato clásico de la cocina familiar, especialmente en países como Argentina o Uruguay donde suelen ocupar un lugar central en los almuerzos de domingo.

Sin embargo, una nueva versión más saludable y liviana está ganando adeptos: los canelones de verdura con masa de avena.

Esta receta sustituye la tradicional masa a base de harina por una mezcla de avena, leche y huevo, lo que permite obtener una textura flexible sin perder sabor.

Además de evitar las harinas refinadas, esta alternativa incorpora ingredientes más integrales, convirtiéndose en una opción ideal para quienes buscan cuidar su alimentación.

Una receta fácil y rápida de preparar

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Cómo preparar canelones de verdura-Foto: Shutterstock

El relleno, compuesto por espinaca, zanahoria y cebolla, se une con queso rallado para lograr una mezcla sabrosa, cremosa y rica en nutrientes.

Una de las grandes ventajas de esta receta es su practicidad: se puede preparar en una hora y admite variaciones según los vegetales disponibles en casa.

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La masa se realiza licuando o procesando avena con huevos y leche, con una pizca de sal para resaltar el sabor.

Además, la mezcla se cocina en una sartén antiadherente como si fueran panqueques, dorándolos de ambos lados en pocos minutos.

Para el relleno, se cuece la espinaca, se escurre bien y se pica, mientras se saltea la cebolla y se añade la zanahoria rallada.

Una vez cocido todo, se mezcla con el queso rallado, que puede ser mozzarella, port salut, ricota o el que se tenga en la heladera.

Con los panqueques ya listos y el relleno preparado, se arma cada canelón colocando una porción de mezcla vegetal sobre la masa y enrollando cuidadosamente.

Los canelones se acomodan en una fuente para horno con una base de salsa de tomate, se cubren con más salsa y queso, y se gratinan durante 10 minutos.

Este gratinado les aporta una textura dorada irresistible y un sabor casero que recuerda a las recetas de la abuela.

La receta rinde cuatro porciones, considerando dos canelones por persona, y cada porción contiene alrededor de 320 calorías.

En términos nutricionales, cada plato ofrece 15 gramos de grasas, 30 gramos de carbohidratos, 5 gramos de azúcar y 15 gramos de proteínas.

Esto convierte a los canelones de verdura con masa de avena en una comida completa, balanceada y adecuada tanto para adultos como para niños.

Otra ventaja es que pueden conservarse hasta tres días en la heladera dentro de un recipiente hermético, manteniéndose frescos y sabrosos.

También es posible congelarlos antes del horneado final, lo que permite tener una comida saludable lista para calentar en cualquier momento.

Esta preparación resulta ideal para quienes buscan incorporar más verduras a su dieta sin renunciar al placer de comer algo rico y reconfortante.

Además, el uso de avena en la masa no solo aporta fibra sino que facilita la digestión, contribuyendo al bienestar general.

Se trata de una excelente alternativa para quienes padecen sensibilidad al trigo o simplemente desean reducir el consumo de harinas procesadas.

Otra opción es utilizar leche vegetal en lugar de leche común, lo que transforma esta receta en una propuesta apta para dietas sin lácteos.

El proceso de preparación también puede transformarse en una actividad familiar, involucrando a niños o parejas en la cocina.

La versatilidad del relleno permite sumar otros vegetales como zapallitos, calabaza o champiñones, adaptando la receta a los gustos de cada hogar.

Incluso se puede reemplazar el queso por tofu o levadura nutricional para obtener una versión vegana sin perder sabor.

Los canelones de verdura con masa de avena demuestran que comer sano no significa comer aburrido, y que con pocos ingredientes es posible lograr un plato memorable.

Ya sea para una cena liviana o un almuerzo completo, esta receta conquista por su equilibrio entre tradición y salud.

Y lo mejor de todo: permite disfrutar de un plato clásico sin culpa, con la satisfacción de cuidar el cuerpo y el paladar al mismo tiempo, detalló ‘Infobae‘.