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Prepara arroz con leche con LALA®

¡Consiente a mamá en su día con una dulce receta! Pon manos a la obra y prepara un delicioso y tradicional arroz con leche LALA®
2023-04-28T22:41:04+00:00
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LALA®
  • ¡Prepara una receta deliciosa para celebrar a mamá!
  • El arroz con leche: Un platillo nutritivo capaz de deleitar a cualquier paladar
  • Conoce paso a paso cómo preparar un delicioso arroz con leche LALA®

¡Consiente a mamá con un cremoso arroz con leche LALA®! Celebra a mamá con una receta nutritiva, fácil de preparar y con mucho sabor a hogar: Un tazón de arroz con leche LALA® será el pretexto perfecto para cocinar juntos en familia y platicar en la mesa, creando recuerdos para toda la vida.

El arroz con leche es uno de los platillos más preparados en todo el mundo, y aunque cada persona le agrega su toque personal, lo ideal es crear una consistencia cremosa y dulce: ¡Consíguela preparando tu receta con leche y crema LALA®! 

Arroz con leche LALA®

arroz con leche LALA®
LALA®

Sin lugar a dudas, el arroz con leche es un alimento que está presente en prácticamente en todo el mundo; se cree que esta receta se originó entre la población persa, que a su vez la compartió entre los españoles y, así, también llegó a varias partes de América Latina.

Una vez que la receta llegó a América, cada región fue creando sus propias variaciones; para algunos, se trató de un platillo rico en nutrientes que se servía en cenas o almuerzos, mientras que para otras comunidades se transformó en un alimento nutritivo y económico que fácil de preparar cualquier día de la semana, y hoy es un excelente día para disfrutarlo:  ¡Pon manos a la obra y descubre toda la diferencia de sabor que conseguirás con LALA®!

Ingredientes:

Ingredientes
LALA®
  • 2 tazas de arroz
  • 1 astilla de canela
  • 1 taza de azúcar
  • 3 tazas de leche LALA®
  • 1 cucharada pequeña de nuez moscada
  • 1 taza de leche condensada
  • 1 taza de crema LALA®
  • ½ cucharada de esencia de vainilla
  • 1 taza de uvas pasas

Prepara un delicioso arroz con leche LALA®: Paso 1

arroz con leche LALA®
LALA®

El primer paso es poner a hervir dos tazas de arroz en cuatro tazas de agua, agregando una astilla de canela, una taza de azúcar y tres tazas de leche LALA®; una vez que hayas incorporado todos los ingredientes, añade una cucharada pequeña de nuez moscada y más canela, si lo deseas. 

Es importante mezclar continuamente para evitar que el arroz se pegue o se queme. En este paso, también deberás añadir una taza de leche condensada y una taza de crema mexicana LALA®, y cuando la mezcla alcance su punto de hervor y el arroz esté cocido, será momento para agregar unas gotas de esencia de vainilla.

Paso 2

receta
LALA

El siguiente paso será vigilar que el arroz esté perfectamente cocido y que la consistencia de la preparación sea la deseada; lo ideal es conseguir que todos los ingredientes se incorporen perfectamente y que su sabor alcance el toque perfecto de dulzura.

Esta receta será un deleite para tu paladar, gracias a la combinación del sabor de la canela, del azúcar, de la vainilla y, el ingrediente secreto: ¡la nuez moscada! Tan solo una cucharadita bastará para resaltar todas las propiedades de este tradicional platillo. Ahora, llega el mejor paso: ¡Probar el arroz con leche!

Paso 3

arroz con leche LALA®
LALA®

Antes de retirar el arroz con leche de la estufa, agrega una taza de uvas pasas y deja reposar por unos segundos antes de servirlo en tazones hondos o en copas; recuerda que puedes servir al gusto y disfrutar del delicioso sabor y textura que conseguirás con toda la línea LALA®.

Con LALA®, tendrás todo lo necesario para disfrutar de ese antojo del medio día (¡o de media noche!), con la línea de postres auténticos, que te ofrecerán una variedad de sabores tradicionales: ¿Estás listo para probar todas las delicias que puedes preparar con todos los ingredientes LALA®? ¡Empieza con este riquísimo arroz con leche!

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Los canelones son un plato clásico de la cocina familiar, especialmente en países como Argentina o Uruguay donde suelen ocupar un lugar central en los almuerzos de domingo.

Sin embargo, una nueva versión más saludable y liviana está ganando adeptos: los canelones de verdura con masa de avena.

Esta receta sustituye la tradicional masa a base de harina por una mezcla de avena, leche y huevo, lo que permite obtener una textura flexible sin perder sabor.

Además de evitar las harinas refinadas, esta alternativa incorpora ingredientes más integrales, convirtiéndose en una opción ideal para quienes buscan cuidar su alimentación.

Una receta fácil y rápida de preparar

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Cómo preparar canelones de verdura-Foto: Shutterstock

El relleno, compuesto por espinaca, zanahoria y cebolla, se une con queso rallado para lograr una mezcla sabrosa, cremosa y rica en nutrientes.

Una de las grandes ventajas de esta receta es su practicidad: se puede preparar en una hora y admite variaciones según los vegetales disponibles en casa.

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La masa se realiza licuando o procesando avena con huevos y leche, con una pizca de sal para resaltar el sabor.

Además, la mezcla se cocina en una sartén antiadherente como si fueran panqueques, dorándolos de ambos lados en pocos minutos.

Para el relleno, se cuece la espinaca, se escurre bien y se pica, mientras se saltea la cebolla y se añade la zanahoria rallada.

Una vez cocido todo, se mezcla con el queso rallado, que puede ser mozzarella, port salut, ricota o el que se tenga en la heladera.

Con los panqueques ya listos y el relleno preparado, se arma cada canelón colocando una porción de mezcla vegetal sobre la masa y enrollando cuidadosamente.

Los canelones se acomodan en una fuente para horno con una base de salsa de tomate, se cubren con más salsa y queso, y se gratinan durante 10 minutos.

Este gratinado les aporta una textura dorada irresistible y un sabor casero que recuerda a las recetas de la abuela.

La receta rinde cuatro porciones, considerando dos canelones por persona, y cada porción contiene alrededor de 320 calorías.

En términos nutricionales, cada plato ofrece 15 gramos de grasas, 30 gramos de carbohidratos, 5 gramos de azúcar y 15 gramos de proteínas.

Esto convierte a los canelones de verdura con masa de avena en una comida completa, balanceada y adecuada tanto para adultos como para niños.

Otra ventaja es que pueden conservarse hasta tres días en la heladera dentro de un recipiente hermético, manteniéndose frescos y sabrosos.

También es posible congelarlos antes del horneado final, lo que permite tener una comida saludable lista para calentar en cualquier momento.

Esta preparación resulta ideal para quienes buscan incorporar más verduras a su dieta sin renunciar al placer de comer algo rico y reconfortante.

Además, el uso de avena en la masa no solo aporta fibra sino que facilita la digestión, contribuyendo al bienestar general.

Se trata de una excelente alternativa para quienes padecen sensibilidad al trigo o simplemente desean reducir el consumo de harinas procesadas.

Otra opción es utilizar leche vegetal en lugar de leche común, lo que transforma esta receta en una propuesta apta para dietas sin lácteos.

El proceso de preparación también puede transformarse en una actividad familiar, involucrando a niños o parejas en la cocina.

La versatilidad del relleno permite sumar otros vegetales como zapallitos, calabaza o champiñones, adaptando la receta a los gustos de cada hogar.

Incluso se puede reemplazar el queso por tofu o levadura nutricional para obtener una versión vegana sin perder sabor.

Los canelones de verdura con masa de avena demuestran que comer sano no significa comer aburrido, y que con pocos ingredientes es posible lograr un plato memorable.

Ya sea para una cena liviana o un almuerzo completo, esta receta conquista por su equilibrio entre tradición y salud.

Y lo mejor de todo: permite disfrutar de un plato clásico sin culpa, con la satisfacción de cuidar el cuerpo y el paladar al mismo tiempo, detalló ‘Infobae‘.